[디그니파이] 계면활성제란? 계면활성제의 특징 | 노른자와 마요네즈도 천연 계면활성제 | 합성계면활성제피부자극성

안녕하세요. 자상하고 따뜻한 공간, 디그니파이|Dignify. 입니다 🙂 안녕하세요. 자상하고 따뜻한 공간, 디그니파이 | Dignify. 입니다 🙂

천연비누는 약 1만 년 전부터 탄생하여 지금까지 사용되고 있습니다. 그 탄생에 관해서는 여러 가지 설이 있지만! “동물을 태울 때 떨어지는 동물성 기름과 재가 반응해 생겼다”는 게 가장 유력한 설로 이어지고 있습니다. 천연비누의 유래 천연비누는 약 1만 년 전부터 탄생하여 지금까지 사용되고 있습니다. 그 탄생에 관해서는 여러 가지 설이 있지만! “동물을 태울 때 떨어지는 동물성 기름과 재가 반응해 생겼다”는 게 가장 유력한 설로 이어지고 있습니다. 천연비누의 유래

[디그니 깨알 지식] 천연비누의 유래/비누의 역사/세상에서 가장 오래된 천연계면활성제/The Origin of Soap/사봉/빌 천연비누, 세상에서 가장 오래된 천연계면활성제 고대 로마 사람들은 1년에 한 번 신에게 제사를 지낸다…m.blog.naver.com [디그니 세세한 지식] 천연비누의 유래/비누의 역사/세상에서 가장 오래된 천연계면활성제/The Origin of Soap/사봉/빌 천연비누, 세상에서 가장 오래된 천연계면활성제 고대 로마 사람들은 1년에 한 번 신에게 제사를 지낸다… m.blog.naver.com

인기글

(천연) 비누는 대표적인 계면활성제이기도 하지만 계면활성제라는 단어 자체가 조금은 해로울 것 같아서 거부감을 일으키기도 하죠? 그 이유는 자연계면활성제가 아니라 합성계면활성제의 위험성 때문입니다. 계면활성제라고 해도 무조건 안 좋을 뿐만 아니라 정확한 의미와 종류에 따라 다르다는 것을 알게 되면 우리에게 해로운 계면활성제는 멀리하고 좋은 것을 따서 쓸 수 있습니다. 계면활성제란? 계면활성제 정의 및 특징 (천연)비누는 대표적인 계면활성제이기도 하지만 계면활성제라는 단어 자체가 조금은 해로울 것 같아서 거부감을 일으키기도 하죠? 그 이유는 자연계면활성제가 아니라 합성계면활성제의 위험성 때문입니다. 계면활성제라고 해도 무조건 안 좋을 뿐만 아니라 정확한 의미와 종류에 따라 다르다는 것을 알게 되면 우리에게 해로운 계면활성제는 멀리하고 좋은 것을 따서 쓸 수 있습니다. 계면활성제란? 계면활성제 정의 및 특징

계면활성제 구조 계면활성제 구조

계면활성제란 물과 기름처럼 섞이지 않는 물질의 계면으로 계면(계면)에 흡착하여 계면의 성질을 현저하게 변화시키는 것을 말합니다. 즉, 하나의 분자 내에 친유기(소수기)와 친수기를 함께 가지고 있는 것으로 친유기 분자는 기름처럼 물과 잘 혼합되지 않고, 친수기 분자는 물에 잘 혼합되는 성질을 가지고 있습니다. 다시 한번! 위에 그림을 보면 마치 성냥처럼 보이죠? 빨간 막대 부분은 친유기(소수기), 파란 동그라미는 친수기입니다. 친유기는 기름과 친해서 물을 싫어하는 반면, 친수기는 물을 너무 좋아해서 물에만 묻습니다. 옷에 (또는 피부에) 라면의 국물이 튀었다고 해 봅니다. 우리는 그 라면 국물이 튀었던 흔적을 지우기 위해 물과 비누를 이용해서 흔적을 지울 수 있죠? 그게 바로 계면활성제를 이용해서 때를 제거하는 방법이고 우리는 이미 그 방법을 생활 속에서 적용해오고 있습니다. 계면활성제란 물과 기름처럼 섞이지 않는 물질의 계면으로 계면(계면)에 흡착하여 계면의 성질을 현저하게 변화시키는 것을 말합니다. 즉, 하나의 분자 내에 친유기(소수기)와 친수기를 함께 가지고 있는 것으로 친유기 분자는 기름처럼 물과 잘 혼합되지 않고, 친수기 분자는 물에 잘 혼합되는 성질을 가지고 있습니다. 다시 한번! 위에 그림을 보면 마치 성냥처럼 보이죠? 빨간 막대 부분은 친유기(소수기), 파란 동그라미는 친수기입니다. 친유기는 기름과 친해서 물을 싫어하는 반면, 친수기는 물을 너무 좋아해서 물에만 묻습니다. 옷에 (또는 피부에) 라면의 국물이 튀었다고 해 봅니다. 우리는 그 라면 국물이 튀었던 흔적을 지우기 위해 물과 비누를 이용해서 흔적을 지울 수 있죠? 그게 바로 계면활성제를 이용해서 때를 제거하는 방법이고 우리는 이미 그 방법을 생활 속에서 적용해오고 있습니다.

기름때를 계면활성제로 제거하는 과정 기름때를 계면활성제로 제거하는 과정

친유기는 기름을 좋아하기 때문에 라면 국물(즉, 때)에 달라붙어 물을 사용하여 거품을 내어 지우기 때문에 물을 좋아하는 친수기는 물에 붙어 있는 형태로 위의 그림과 같이 만들어져 있습니다. 친수기의 푸른 머리 부분이 물 바깥쪽을 향해 반대 성향인 친유기의 붉은 꼬리 부분은 안쪽(기름때)을 향하고 있음을 조금 있을 법한 단어로 표현하면 미셀 혹은 마이셀(micelle)이라고 합니다. 친유기는 기름을 좋아하기 때문에 라면 국물(즉, 때)에 달라붙어 물을 사용하여 거품을 내어 지우기 때문에 물을 좋아하는 친수기는 물에 붙어 있는 형태로 위의 그림과 같이 만들어져 있습니다. 친수기의 푸른 머리 부분이 물 바깥쪽을 향해 반대 성향인 친유기의 붉은 꼬리 부분은 안쪽(기름때)을 향하고 있음을 조금 있을 법한 단어로 표현하면 미셀 혹은 마이셀(micelle)이라고 합니다.

미셀, 마이셀 micelle 미셀, 마이셀 micelle

비누(세제)가 녹아있는 물이 뿌옇게 보이는 이유는 비누가 물에 녹아 무수히 많은 미셀을 형성하게 되는데 미셀이 빛을 통과하지 못하고 산란시키기 때문입니다. 세제 분자에 의해 둘러싸인 기름때는 잘게 쪼개져 물 속에 분산되어 ‘미셀’을 형성합니다. 미셀은 섬유에 달라붙거나 뭉치지 않는 성질로, 물에 떠 있다가 씻겨 내려가게 됩니다. 먹는 계면 활성제 : 노른자, 마요네즈 비누(세제)가 녹아있는 물이 뿌옇게 보이는 이유는 비누가 물에 녹아 무수히 많은 미셀을 형성하게 되는데 미셀이 빛을 통과하지 못하고 산란시키기 때문입니다. 세제 분자에 의해 둘러싸인 기름때는 잘게 쪼개져 물 속에 분산되어 ‘미셀’을 형성합니다. 미셀은 섬유에 달라붙거나 뭉치지 않는 성질로, 물에 떠 있다가 씻겨 내려가게 됩니다. 먹는 계면 활성제 : 노른자, 마요네즈

계면활성제는 오염을 제거하는 비누나 세제를 떠올리기 쉬운데 사실 계면활성제는 식품에서 가장 많이 발견이 됩니다. 우리는 계면활성제를 먹기도 해요 (웃음) 식품, 화장품, 약, 세제, 샴푸 등 우리가 만나는 수많은 생활용품에 계면활성제가 포함되어 있습니다 🙂 대표적인 천연계면활성제로는 노른자가 있습니다. 계란 노른자 중에는 ‘레시틴’이라는 것이 있습니다. 레시틴은 콩, 달걀 등에 존재하는 인지질로 달걀의 노른자와 흰자가 섞일 때 잘 섞이는 성분이 레시틴입니다. (레시틴 분자 역시 긴 막대의 친유기와 머리 부분의 친수기를 가지고 있습니다) 계면활성제는 오염을 제거하는 비누나 세제를 떠올리기 쉬운데 사실 계면활성제는 식품에서 가장 많이 발견이 됩니다. 우리는 계면활성제를 먹기도 해요 (웃음) 식품, 화장품, 약, 세제, 샴푸 등 우리가 만나는 수많은 생활용품에 계면활성제가 포함되어 있습니다 🙂 대표적인 천연계면활성제로는 노른자가 있습니다. 계란 노른자 중에는 ‘레시틴’이라는 것이 있습니다. 레시틴은 콩, 달걀 등에 존재하는 인지질로 달걀의 노른자와 흰자가 섞일 때 잘 섞이는 성분이 레시틴입니다. (레시틴 분자 역시 긴 막대의 친유기와 머리 부분의 친수기를 가지고 있습니다)

노른자 마요네즈 레시틴 계면활성제 마요네즈 중에도 계면활성제가 있는데 마요네즈는 달걀과 식용유를 주재료로 해서 약간의 식초와 소금을 넣어 만들어집니다. 달걀 속에는 각각 10% 정도의 지방과 단백질이 들어 있고/물은 75% 정도를 차지하고 있습니다. 마요네즈를 만들 때 식초와 달걀 속의 물은 레시틴 덕분에 식용유와 분리되지 않고 연결됩니다. 재료를 섞을 때 들어가는 공기와 계란의 단백질 등이 섞여 하얀 마요네즈가 만들어집니다! 계면활성제 분류 : 천연계면활성제 VS 합성계면활성제 합성계면활성제 피부자극성 노른자 마요네즈 레시틴 계면활성제 마요네즈 중에도 계면활성제가 있으며 마요네즈는 계란과 식용유를 주재료로 하여 약간의 식초와 소금을 넣어 만들어집니다. 달걀 속에는 각각 10% 정도의 지방과 단백질이 들어 있고/물은 75% 정도를 차지하고 있습니다. 마요네즈를 만들 때 식초와 달걀 속의 물은 레시틴 덕분에 식용유와 분리되지 않고 연결됩니다. 재료를 섞을 때 들어가는 공기와 계란의 단백질 등이 섞여 하얀 마요네즈가 만들어집니다! 계면활성제 분류: 천연계면활성제 vs 합성계면활성제 합성계면활성제 피부자극성

계면활성제는 이온성에 따라 음이온/양이온/양성이온/비이온으로 나뉘는데 계면활성제별 특성에 따라 서로 다른 안전성을 가지며 피부자극성도 다릅니다. 계면활성제의 피부자극순 양이온성 >음이온성 >양쪽성 > 비이온성 계면활성제는 이온성에 따라 음이온/양이온/양성이온/비이온으로 나뉘는데 계면활성제별 특성에 따라 서로 다른 안전성을 가지며 피부자극성도 다릅니다. 계면활성제의 피부자극순 양이온성 >음이온성 >양쪽성 > 비이온성

계면활성제 분류 계면활성제 분류

1) 음이온성 계면활성제 물에 용해되었을 때 음이온(마이너스)이 되는 계면활성제로 천연비누는 음이온성 계면활성제에 포함되지만 세정효과는 합성계면활성제에 비해 약한 편입니다. 거품이 잘 나고 세척력이 좋아 쉽게 더러워지는 특징을 가지고 있습니다. 2) 양이온성 계면활성제물에 용해되었을 때 양이온(플러스이온)을 끌어당기는 계면활성제로 음이온과 반대되는 성질을 가지고 있습니다. 음이온계에 비해 세척력은 낮지만 살균작용, 유연작용, 정전기 방지작용의 특징을 가지고 있으며 대표적으로 섬유유연제, 린스, 트리트먼트 등이 있습니다. 양이온성 계면활성제가 무서운 이유는 피부 장애, 점막 장애 또는 신경에 악영향을 미치는 신경 독성이 있기 때문입니다. 가장 큰 특징이기도 한 강한 살균 작용은 정화조와 환경에 서식하는 미생물을 사멸시키기 때문에 생태계를 파괴할 위험성이 있습니다. 3) 양면계면활성제 음이온과 양이온의 성질을 모두 가진 계면활성제로 물에 용해되었을 때 살균작용과 기포작용이 있어 세정보조제로 다른 계면활성제와 함께 사용합니다. 대표적으로 레시틴, 코코베타인 등이 있으며 주로 유아제품에 많이 함유되어 순합니다. 4) 비이온성 계면활성제물에 용해되어도 이온화되지 않는 성질을 가지며, 세정력은 낮지만 발포(기포)작용, 유화작용, 보습효과가 있어 샴푸나 화장품을 비롯한 많은 생활용품에 사용됩니다. (코코-글루코사이드) 비이온계 계면활성제는 다른것들에 비해 생분해성이 좋아 비교적 안전하고 사용률이 높아졌지만 피부 유해성이 없다고 할 수는 없습니다. (합성의 경우!) 세탁 후 향기는 화학물질이 잔류한다는 증거. 합성세제, 섬유유연제 사용 1) 음이온성 계면활성제 물에 용해되었을 때 음이온(마이너스)이 되는 계면활성제로 천연비누는 음이온성 계면활성제에 포함되지만 세정효과는 합성계면활성제에 비해 약한 편입니다. 거품이 잘 나고 세척력이 좋아 쉽게 더러워지는 특징을 가지고 있습니다. 2) 양이온성 계면활성제물에 용해되었을 때 양이온(플러스이온)을 끌어당기는 계면활성제로 음이온과 반대되는 성질을 가지고 있습니다. 음이온계에 비해 세척력은 낮지만 살균작용, 유연작용, 정전기 방지작용의 특징을 가지고 있으며 대표적으로 섬유유연제, 린스, 트리트먼트 등이 있습니다. 양이온성 계면활성제가 무서운 이유는 피부 장애, 점막 장애 또는 신경에 악영향을 미치는 신경 독성이 있기 때문입니다. 가장 큰 특징이기도 한 강한 살균 작용은 정화조와 환경에 서식하는 미생물을 사멸시키기 때문에 생태계를 파괴할 위험성이 있습니다. 3) 양면계면활성제 음이온과 양이온의 성질을 모두 가진 계면활성제로 물에 용해되었을 때 살균작용과 기포작용이 있어 세정보조제로 다른 계면활성제와 함께 사용합니다. 대표적으로 레시틴, 코코베타인 등이 있으며 주로 유아제품에 많이 함유되어 순합니다. 4) 비이온성 계면활성제물에 용해되어도 이온화되지 않는 성질을 가지며, 세정력은 낮지만 발포(기포)작용, 유화작용, 보습효과가 있어 샴푸나 화장품을 비롯한 많은 생활용품에 사용됩니다. (코코-글루코사이드) 비이온계 계면활성제는 다른것들에 비해 생분해성이 좋아 비교적 안전하고 사용률이 높아졌지만 피부 유해성이 없다고 할 수는 없습니다. (합성의 경우!) 세탁 후 향기는 화학물질이 잔류한다는 증거. 합성세제, 섬유유연제 사용

“때가 잘 지워진다” “새하얗게 된다” “방에서 말려도 냄새가 나지 않는다” “섬유유연제가 들어 있어 감촉이 부드럽다”고 광고하는 합성세제는 강한 작용과 함께 오는 주의성에 관심을 기울여야 합니다. 아무리 잘 씻어도 세제 성분이 옷에 남아 있고, 마른 뒤에도 유해한 화학물질이 남는다는 증거로 보입니다. 이렇게 옷에 잔류하는 성분들은 피부를 자극해서 피부염을 일으킬 위험이 큽니다, 특히 아토피 피부염과 알레르기 체질, 화학물질에 과민한 사람들, 피부가 약한 유아에게는 이런 제품들을 별로 좋지 않다고 할 수 있습니다. 세탁용 세제나 섬유유연제의 경우 전 성분의 표시 의무가 없기 때문에 경피 흡수 효과가 높은 합성계면활성제가 들어 있어도 명시하지 않을 수 있습니다. 나랑 친환경 자연세제를 사용해! 세탁비누, 주방비누 사용하는 ‘때가 잘 지워진다’, ‘새하얗게 된다’, ‘방에서 말려도 냄새가 나지 않는다’, ‘유연제가 들어 있어 감촉이 부드럽다’고 광고하는 합성세제는 강한 작용과 함께 오는 주의성에 관심을 기울여야 합니다. 아무리 잘 씻어도 세제 성분이 옷에 남아 있고, 마른 뒤에도 유해한 화학물질이 남는다는 증거로 보입니다. 이렇게 옷에 잔류하는 성분들은 피부를 자극해서 피부염을 일으킬 위험이 큽니다, 특히 아토피 피부염과 알레르기 체질, 화학물질에 과민한 사람들, 피부가 약한 유아에게는 이런 제품들을 별로 좋지 않다고 할 수 있습니다. 세탁용 세제나 섬유유연제의 경우 전 성분의 표시 의무가 없기 때문에 경피 흡수 효과가 높은 합성계면활성제가 들어 있어도 명시하지 않을 수 있습니다. 나랑 친환경 자연세제를 사용해! 세탁비누, 주방비누 사용하다

이런 합성계면활성제를 지속적으로 사용하게 되면 우리 몸에 제대로 해로운 성분들이 축적되고 나중에 어떤 식으로 자극을 받아서 어떤 질병으로 이어질지 아무도 모르는 일이라고 생각합니다. 지금 당장 눈에 보이지 않기 때문에 괜찮다고 생각됩니다. 처음부터 사용하지 않을 수 없다면 줄여 보는 것은 어떻습니까? 사람에게도 친환경 비누의 사용은 이러한 생활에 큰 역할을 할 수 있습니다! 이런 합성계면활성제를 지속적으로 사용하게 되면 우리 몸에 제대로 해로운 성분들이 축적되고 나중에 어떤 식으로 자극을 받아서 어떤 질병으로 이어질지 아무도 모르는 일이라고 생각합니다. 지금 당장 눈에 보이지 않기 때문에 괜찮다고 생각됩니다. 처음부터 사용하지 않을 수 없다면 줄여 보는 것은 어떻습니까? 사람에게도 친환경 비누의 사용은 이러한 생활에 큰 역할을 할 수 있습니다!

세탁비누 친환경비누 세탁비누 에코비누

특히 몸의 직접적으로 닿는 생식기 부분은 피부 흡습도가 높아 천연 세탁비누를 이용해 세탁하는 것이 우리 몸에 좋습니다. 특히 몸의 직접적으로 닿는 생식기 부분은 피부 흡습도가 높아 천연 세탁비누를 이용해 세탁하는 것이 우리 몸에 좋습니다.

주방비누 설거지비누 친환경비누 주방비누 설거지 비누 에코비누

천연분말을 넣어 색을 예쁘게 표현하여 만들어 본 주방비누입니다. 키친 비누는 사람이 그대로 먹을 수 있는 야채, 과일 등까지도 세탁할 수 있는 세제로 1 종의 세제에 해당합니다. 1종 세제: 사람이 그대로 먹는 채소, 과일 등을 세척하는 세제 2종 세제: 식기,조리기구 등을 세척하는 세제3종 세제: 제조, 가공용 기구 등을 세척하는 세제 천연분말을 넣어 색을 예쁘게 표현하여 만들어 본 주방비누입니다. 키친 비누는 사람이 그대로 먹을 수 있는 야채, 과일 등까지도 세탁할 수 있는 세제로 1 종의 세제에 해당합니다. 1종 세제: 사람이 그대로 먹는 채소, 과일 등을 세척하는 세제 2종 세제: 식기,조리기구 등을 세척하는 세제3종 세제: 제조, 가공용 기구 등을 세척하는 세제

열을 이용하거나 조리과정 없이 그대로 사람의 입으로 들어가는 식재료를 씻을 수 있는 1종 세제는 흐르는 물에 30초 이상 씻어내야 하며, 식기류의 경우 5초 이상 씻어낼 것을 권고하고 있습니다. 그러나 1종 세정제로 2, 3종에 해당하는 것을 씻으면 세정력이 떨어질 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다. 주방세제 구매시 국산보다 해외 브랜드를 선호하시는 분들도 계실텐데 일부 해외 브랜드는 2-3종이 상당수에 해당하는 점 참고해주세요! (독일에서 온 그 세제도 2종 세제입니다) 친환경 비누는 제 건강을 위해서도 좋지만 수질오염 개선에도 효과적입니다. 수질오염의 주요 원인은 생활하수, 산업폐수, 농축산폐수 순으로 가장 큰 비중을 차지하는 것이 생활하수라고 합니다! 그 생활하수는 부엌과 화장실, 세탁실에서 배출됩니다. 그래서 우리는 친환경적인 생활을 통해서 생활하수를 줄여야 하고 수질과 토양에 생분해되는 천연비누를 사용하는 것이 방법이겠죠? 🙂 열을 이용하거나 조리과정 없이 그대로 사람의 입으로 들어가는 식재료를 씻을 수 있는 1종 세제는 흐르는 물에 30초 이상 씻어내야 하며, 식기류의 경우 5초 이상 씻어내는 것을 권고하고 있습니다. 그러나 1종 세정제로 2, 3종에 해당하는 것을 씻으면 세정력이 떨어질 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다. 주방세제 구매시 국산보다 해외 브랜드를 선호하시는 분들도 계실텐데 일부 해외 브랜드는 2-3종이 상당수에 해당하는 점 참고해주세요! (독일에서 온 그 세제도 2종 세제입니다) 친환경 비누는 제 건강을 위해서도 좋지만 수질오염 개선에도 효과적입니다. 수질오염의 주요 원인은 생활하수, 산업폐수, 농축산폐수 순으로 가장 큰 비중을 차지하는 것이 생활하수라고 합니다! 그 생활하수는 부엌과 화장실, 세탁실에서 배출됩니다. 그래서 우리는 친환경적인 생활을 통해서 생활하수를 줄여야 하고 수질과 토양에 생분해되는 천연비누를 사용하는 것이 방법이겠죠? 🙂

지금까지 계면활성제의 정의와 특징, 이온에 의해 분류되는 계면활성제와 합성계면활성제의 사용이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 그 대체제로 천연비누 사용에 대해서까지 알아봤습니다! 비누가 대표적인 천연계면활성제라 한번쯤 정리를 해야겠다고 생각했는데 잘 이해하셨을까요^^ 다음 포스팅에서는 천연비누가 어떤 원리로 만들어지는지에 대해 다루려고 합니다. ‘나 자신’을 위한 친환경 생활을 함께 해봅시다! 50m NAVER Corp. 더보기 / OpenStreetMap 지도 데이터x NAVER Corp. / OpenStreetMap 지도 컨트롤러 범례 부동산 거리 읍·면·동·시·군·구·시·도의 나라 지금까지 계면활성제의 정의와 특징, 이온에 의해 분류되는 계면활성제와 합성계면활성제의 사용이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지, 그 대체제로 천연비누 사용에 대해서까지 알아봤습니다! 비누가 대표적인 천연계면활성제라 한번쯤 정리를 해야겠다고 생각했는데 잘 이해하셨을까요^^ 다음 포스팅에서는 천연비누가 어떤 원리로 만들어지는지에 대해 다루려고 합니다. ‘나 자신’을 위한 친환경 생활을 함께 해봅시다! 50m NAVER Corp. 더보기 / OpenStreetMap 지도 데이터x NAVER Corp. / OpenStreetMap 지도 컨트롤러 범례 부동산 거리 읍·면·동·시·군·구·시·도의 나라

디그니파이 서울특별시 관악구 남부순환로 172길 45 1층 예약 디그니파이 서울특별시 관악구 남부순환로 172길 45 1층 예약

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